Ribera del Duero

Toda la información sobre los vinos Denominación de Origen Ribera del Duero

La Denominación de Origen Ribera del Duero es una de las más conocidas internacionalmente y su nombre es sinónimo de calidad y prestigio. Por ello y para que conozcas un poco más estos vinos hacemos un repaso a los vinos Ribera del Duero.

Historia de los vinos Ribera del Duero

Las tierras de la Ribera del Duero han estado muy unidas históricamente al trabajo de la tierra y concretamente a la viña y el vino, dotando su paisaje de una personalidad característica.

Se conoce que hace ya 2.000 años se producía vino en estas tierras gracias a un mosaico romano que se encontró hace algunas décadas. Los vinos de Ribera del Duero se utilizaron para abastecer a los ejércitos romanos.

Fue a principios de los años 80, cuando se creó el primer reglamento para la Denominación de Origen Ribera del Duero tras la aprobación de la Denominación de Origen por parte del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación.

Los viñedos de la Ribera del Duero

Se localizan en la zona de Castilla y León a lo largo de 115 kilómetros por donde se extiende la cuenca del río Duero, pasando por las provincias de Valladolid, Burgos, Soria y Segovia

Clima de la Ribera del Duero

El clima de esta zona de la Península Ibérica se caracteriza por unas lluvias durante todo el año moderadas y unos veranos que normalmente son secos. Sin embargo, los inviernos suelen ser extensos y con unas amplias diferencias de temperatura entre los registros más altos y más bajos. Todo ello enmarcado dentro de lo que es denominado como un “Clima mediterráneo”.

Tipos de vinos

Bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero se producen vinos tintos y rosados los cuales deben cumplir unos criterios para poder comercializarse bajo esta marca:

• Vinos tintos: Deben tener un 75% de uva Tempranillo como mínimo, que junto con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, deberán conformar más del 95% de la composición del vino. Por lo tanto, otras variedades de uva como la Garnacha Tinta o Albillo, no puede ser utilizadas en más de un 5%
• Vinos rosados: La mitad del vino deberá estar compuesta por las variedades autorizadas.

Por lo tanto estas son las 6 variedades de uva principales que se dan en la Ribera del Duero y cuyo uso está permitido en sus vinos: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha Tinta y Albillo.

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