Vinos elaborados con variedad de uva Merlot
Vinos elaborados con uva Merlot que puedes comprar On Line en Espacio del Gourmet.
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Toda la información sobre la uva Merlot
Características
Los vinos realizados con esta variedad de uva se suelen caracterizar por su suavidad y su finura con un intenso aroma. Los racimos son de tamaño medio o pequeño, con una pulpa jugosa y de sabor peculiar. Esta uva además suele estar recomendada para la elaboración de vinos jóvenes.
Origen e historia
El origen de esta variedad se encuentra en la región de Burdeos en Francia, pero en la actualidad se ha expandido su cultivo internacionalmente, hasta tal punto que después de la uva Cabernet Sauvignon es la variedad de tinto más solicitada
Curiosidades
Esta uva se adapta tan bien a las condiciones climáticas que hasta en Siberia se ha plantado esta variedad de uva. El impulsor de la idea de plantar variedad de uva Merlot en Siberia proviene del nuevo gobernador de Altái, localidad perteneciente a Siberia, como forma de destacar la región, lo cual ha llevado a estrechar relaciones con Francia. Hay que destacar que en esta región siberiana, se alcanzan temperaturas de -40ºC en invierno. Actualmente no solo produce riqueza en la región por la venta de los ejemplares de vinos siberianos, sino que sus bodegas se han convertido en parte de itinerarios turísticos y en laboratorios de investigación universitarios.