La Basseta D.O.P. PRIORAT

CUPAGE: 60% Garnacha negra, 20% Cariñena et 20% Syrah

VIÑA

EXPOSICION: – 60% costeros expuestos al Norte-este – 40% costeros expuestos al Sur-este

TIPO DE SUELO: pizarra o “llicorel.la”

ALTITUD: entre 350 y 550 metros

RENDIEMIENTOS: entre 0,5 y 1 kg/cepa

EDAD DE LA VIÑA: entre 15 (Garnacha y Syrah) y 100 años (Cariñena)

CRIANZA Una crianza de 16 meses en barricas francesas de Allier. – 60% en barrica nueva – 40% en barrica de 1 año