Cirerets

Descripción

El recién nacido de la gama de vinos de Bodegas Mas Alta, CIRERETS proviene de cepas de 50 años y es una combinación de las dos variedades realmente autóctonas del Priorat: Garnacha y Cariñena. Un vino muy bien equilibrado con sensaciones de frescura, elegancia e intensidad a la vez.
VINO
CUPAGE: 60% Garnacha negra y 40% Cariñena
PRODUCCION: 7.400 botellas y 100 magnums
VIÑA
EXPOSICION: – 70% costeros expuestos al Norte-este
– 30% costeros expuestos al Suroeste
TIPO DE SUELO: pizarra o “llicorel.la”
ALTITUD: entre 450 y 650 metros
RENDIMIENTOS: entre 0,7 y 1,0 kg/cepa
EDAD DE LA VIÑA: entre 15 (Garnacha) y 100 años (Cariñena)
CRIANZA
Una crianza de 16 meses en barricas francesas de Allier.
– 30% en barrica nueva
– 70% en barrica de 1 año
NOTAS DE CATA
 Color cereza negra con un disco de color rubís.
 A copa parada, frutas rojas y con aeración se notan aromas de flores y mineralidad. La cariñena se nota por sus aromas balsámicos.
 El entrante en boca es elegante con taninos muy fundidos. Un vino con una frescura remarcable. Post gusto largo por su acidez. Nos quedan notas de
frutas rojas y florales de la garnacha.