Pimiento del cristal

Tal vez sea el mejor pimiento del mundo. En Rioja y Navarra empezó su andadura y poco a poco se va haciendo su hueco en el mercado. El origen de su nombre no es otro que por su delicadeza, se rompe cuando lo pelamos y su presentación tiene que ser en tiras. Es tan rico que puedes comerlo tal cual, pero aconsejamos templarlos y aliñarlos con un buen aceite de oliva y ajo laminado, acompañando a una buena ventresca, con huevo escalfado… Capacidad: 212. Peso neto: 200g. Peso neto escurrido: 150g

Deliciosos entrantes con pimiento de cristal

Redescubre en nuestro blog algunas formas de utilizar este producto junto con otros que tenemos en nuestra tienda on line, como con esta elaboración de Tosta de sardinillas con chutney de mango.