Vinos elaborados con uva Sauvignon Blanc
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Toda la información sobre la uva Sauvignon Blanc
Características
La uva Sauvignon Blanc es una uva resistente al frío, con frutos de un tamaño mediano y el color característicos es el amarillo-dorado, por lo tanto se producen con ella exclusivamente vios blancos que además suelen ser secos y ácidos
Origen e historia
Una vez más como muchas de las uvas, esta variedad procede de Francia y más concretamente de la región de Burdeos, aunque también se pueden encontrar en países latinoamericanos como Argentina, Chile y Uruguay, así como en países de otros continentes, por supuesto en España, y también en Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica.
Curiosidades
Algunos de los nombres con los cuáles también se conoce a la uva Sauvignon Blanc son: puinechou, fumé blanc o muskat sylvaner.