Vinos elaborados con uva Monastrell
Estos son los vinos elaborados con uva Monastrell que puedes adquirir en Espacio del Gourmet
Toda la información sobre la uva Monastrell
Características
Esta variedad de uva requiere climas cálidos para conseguir una maduración óptima y es una variedad recomendada en múltiples denominaciones de origen españolas. En los años donde las temperaturas altas han sido preponderantes y más elevadas de lo normal, permite la creación de vinos de alta graduación.
Origen e historia
El origen de esta uva no está muy claro y se conoce que fue introducida en la comunidad autónoma de Cataluña en los años 500 por parte de los fenicios. El pasado 12 de noviembre del año 2015, se celebró por primera vez un Congreso Mundial sobre esta variedad en la localidad alicantina de la Comunidad Valenciana.
Curiosidades
Esta variedad de uva es conocida más allá de nuestras fronteras por el nombre francés de Mourvèdre, el cual era el antiguo nombre del pueblo valenciano de Sagunto, lugar de donde es originaria. Además en otras localidades franceses se conoce con el nombre de estrangulaperros.