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Conservas Ana María

Las Conservas Ana María son sinónimo de prestigio y una gran labor para llevar a nuestros platos algunos de los mejores productos del mar, entre los que se encuentran la recientemente premiada como mejor anchoa en la Cofradía de la Anchoa de Cantabria 2016.

  • Gulencitas al ajillo 228ml «Conservas Ana María»

    5,00€
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  • Lomos de bonito del Cantábrico 720ml

    19,90€
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  • Bonito del Cantábrico migas T425

    9,00€
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En Espacio del Gourmet queremos desmitificar que con productos en conserva no se pueden elaborar deliciosos platos de la más alta cocina, y a continuación vamos a poner varios ejemplos de ello, gracias a las elaboraciones que ha realizado el chef cántabro Alberto González Margallo en el restaurante San Sebastián 57, un homenaje al mar, a su tierra y a las Conservas Ana María.

Salmorejo en mejillón frito en escabeche

Salmorejo en Mejillón

Anchoas de Conservas Ana María con morrón asado y ahumado con roble francés

Ahumado de las anchoas Ana María en San Sebastián 57

Anchoas Ana maría con Morrón Asado en San Sebastián 57

Boquerón de Conservas Ana María, queso de Güimar, manzana y chipotle canario

Boquerón del cantábrico con queso de Güimar
Boquerón del cantábrico con queso de Güimar en San Sebastián 57

Sardinilla, olivo, oliva y tallarín de Guayonje

Sardinilla en San Sebastián 57

Lomo de bonito del Cantábrico acompañado de beterrada asada, tomate canario y «mozzarella» de cabra

Lomo de bonito del Cantábrico con beterrada, tomate y queso de cabra

¿Son suficientes pruebas como para comprobar que solo se necesita un poco de imaginación y los mejores productos, para hacer unos platos deliciosos?

La mejor anchoa del Cantábrico

Además, recientemente las anchoas de Conservas Ana María han sido galardonadas con el premio a la mejor anchoa de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria. Un merecidísimo premio que se merecen estas conservas de alta calidad.

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