Pues aquí tenemos la nueva receta gourmet de esta semana. Hoy les presentamos cómo preparar unas deliciosas pochas con langostinos, y como siempre, pensando en nuestros lectores menos experimentados en la cocina, una receta muy sencilla de hacer, pero no por ello menos deliciosa. Como siempre hecha con los productos gourmet que tienes a tu disposición en nuestra tienda on line, en este caso siendo el ingrediente estrella las Pochas al Natural Camporel Delicatessen.
Pues sin detenernos más, vamos allá con esta receta.
Ingredientes necesarios para preparar las pochas con langostinos
- Tarro de pochas al natural 720ml “Camporel Delicatessen” (Añadir a tu cesta de la compra)
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de pimiento verde
- 50 ml Aceite de Oliva virgen extra
- Sal
- 200 gramos de langostinos
- 1/2 vaso de agua
Preparación
Picamos finamente el pimiento verde y los dientes de ajo.
Lavamos y pelamos los langostinos, reservando las cabezas.
En una cazuela echamos el aceite, los pimientos y ajos troceados. Una vez dorados a fuego lento se añaden las cabezas de los langostinos. Se dejan 5 minutos a fuego medio/bajo, aplastándolas con un cucharón para que suelten los jugos. Pasado este tiempo se retiran las cabezas de langostino reservando el refrito.
Se añaden las pochas, directamente del tarro, al refrito y el agua, se dejar hervir todo junto 5 minutos evitando revolver las pochas con cuchara u otro utensilio.
Se añaden los langostinos pelados, un hervor, rectificamos de sal y listo para disfrutar
Es tu turno
Bueno, pues ahora ya no tienes escusas. Ya tienes todo lo necesario para disfrutar y hacer disfrutar a los demás con estas pochas con langostinos, asi que prepáralas tranquilamente y nos cuentas a través de las redes sociales o dejando un comentario aquí debajo qué tal te salieron y si gustaron. Además nos ayudarías mucho, si compartieras este post en Facebook o Twitter, para que entre todos podamos conseguir ir a cualquier casa sin miedo a que el anfitrión no sea un poco “cocinillas”.
Sigue conociendo más ideas con nuestras recetas de cocina gourmet en nuestro blog y disfruta de tus sentidos.