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Zamburiñas en salsa Gallega

4,44€

Las zamburiñas son uno de los mariscos más apreciados de las Rías Gallegas. Acompañadas de su espectacular salsa, convierten esta conserva en una exquisitez.

Peso neto: 111 gramos

SKU: 1242 Categoría: Conservas de pescado Etiqueta: Conservas de Cambados
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Descripción

Recomendaciones

Las zamburiñas en salsa gallega son perfectas para combinar con platos de pasta, aportando un sabor adicional y distintivo que los hará más deliciosos aún.

Perfectas para acompañar con pan y degustar su exquisita salsa.

Ingredientes

Zamburiñas, aceite de girasol, cebolla, tomate, vino, especias y sal.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir en 2 días.

¿Qué son las zamburiñas?

Es un molusco de aspecto similar a la vieira, aunque de un tamaño inferior que es capturada principalmente en las costas de Galicia.

Su inferior tamaño hace que su sabor sea más concentrado y potente, dotándole de una textura perfecta.

La auténtica empanada gallega disfruta de la zamburiña como uno de sus ingredientes principales.

La zamburiña también se puede servir sola a la plancha y en su misma concha.

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