Descripción
Ingredientes
Hígado, manteca y panceta de cerdo ibérico bellota, puerros, especias, vino Pedro Ximénez y sal.
Formato
Un paté delicioso cuyo toque de vino Pedro Ximénez le aporta un dulzor muy característico que no olvidarás fácilmente. Posiblemente, una de las mejores recetas de La Cuna.
Además, los ingredientes utilizados, como todos los realizados en La Cuna, son totalmente naturales puesto que no se utilizan ni conservantes, ni colorantes ni otros aditivos, creando con ello un producto sano y de máxima calidad para consumo de los paladares más exquisitos.
Javi –
Si no recuerdo mal, probé hace tiempo este paté untado en una tostada y acompañado de cebolla confitada y hacen una combinación perfecta y deliciosa.