Aceite Oliva Virgen Arbequino,Picual,Arbosana,Manzanilla 1LITRO Cortijo de Suerte Alta

19,30€

Aceite de Oliva Virgen Extra producido con dos variedades: Picual y Arbequino.

SKU 1882 Categoría Aceites y vinagres

Origen

Albendín (Córdoba, España)

Productor

Cortijo de Suerte Alta S.L- Encarnación, 4, 28013 Madrid

Ingredientes

Aceite

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100 ml:
Valor energético: 3700kj/900kcal
Grasas: 100g de las cuales saturadas 15g, monoinsaturada 70g, poliinsaturadas 10g
Hidratos de carbono: 0g
Proteínas:0g
sal:0g

Producido con dos variedades: Picual y Arbequino. El Picual se produce con un olivar de entre 10 y 40 años de edad. Se trata de una plantación intensiva que fue plantada por Manuel Heredia, actual propietario, en nuestra finca de Córdoba. El Arbequino se produce en un olivar que se plantó en el 2012 en nuestra finca en Sevilla. Se trata de una plantación superintensiva de secano. Al ser de secano los árboles están más estresados lo que le confiere a este AOVE ecológico mayores polifenoles que en un Arbequino medio. Se trata de un Arbequino con mucha personalidad que en el 2019 ganó mención de honor en Ovibeja.

Alérgenos

Sin alérgenos

NOTAS DE CATA

El Picual le da su amargor suave característico de su alto nivel de antioxidantes naturales y los aromas a hoja verde, a tomatera y a cítricos. El Arbequino tiene una entrada dulce seguida de un picante caracteristico en boca y garganta. Frutado medio con aromas que nos recuerdan a manzana y plátano verdes.