Hoy compartimos contigo esta receta de navajas en salsa verde, una receta muy sencilla de preparar con la que tendrás en unos pocos minutos un auténtico plato gourmet listo para comer. ¿Quién dijo que hacer gastronomía de nivel requería de mucho tiempo?
Este es el primer paso para que te conviertas en un auténtico chef, poniendo un poco de cariño mientras cocinas y trabajando con los mejores productos que ponemos a tu disposición para tí.
Ingredientes
- 2 Latas de Navajas de las Rías Gallegas al natural pequeñitas de Conservas de Cambados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 2 guindillas de Ibarra (Piparrak)
Preparación
- Abrir las latas de navajas, escurrimos y reservamos el caldo.
- Picamos finamente los ajos, el perejil y las guindillas de Ibarra.
- En la sartén se dora el ajo en aceite de oliva virgen, se echa el perejil picado, se saltea ligeramente, se añade una cucharadita de harina y cuando se dore ligeramente se añade el caldo reservado.
- Añadimos las navajas y se sirve junto con la salsa y el picadillo de guindillas de Ibarra.
Consigue los ingredientes
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Simple, fácil y sencillo.
Un plato delicioso de navajas en salsa verde en muy pocos minutos como todos los otros que ponemos a tu disposición en nuestras recetas de cocina gourmet.
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