Descripción
La Alcachofa, también conocida como «La Reina de las Verduras»
Reconocida por su cualidades desintoxicantes y purificadoras de la sangre. Excelente para reducir niveles de colesterol alto y estimular la reducción de líquidos siendo muy aconsejable en dietas de adelgazamiento.
Camporel selecciona los mejores frutos de nuestra huerta Navarra entre los meses de abril y mayo. Peladas a mano y elaboradas con sumo cuidado para que puedas disfrutar de este manjar todo el año.
Salteadas con jamón, ensaladas o como tapeo, Ideal acompañando a otras verduras en una menestra, en arroces…tal vez por esto sea «La Reina de las Verduras».
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