Ruta Gastronómica de Amaro Pargo

23 tascas del casco histórico de San Cristóbal de La Laguna participarán en la Ruta Gastronómica de Amaro Pargo que estará ambientada en la cocina del siglo XVIII.

¿Qué tiene de especial esta ruta gastronómica?

A parte de lo ya mencionado, que estará inspirada en el corsario Amaro Pargo, por un precio de 7 euros se podrán disfrutar de menús degustación con vino o cerveza a escoger.

Además, como ambientación adicional a esta ruta gastronómica, también se creará un juego de pistas en el entorno del casco histórico de La Laguna en el que podrán participar los ciudadanos para descubrir el tesoro.

La ambientación también vendrá de la mano de la compañía Burka Teatro que realizará por las calles numerosas interpretaciones teatrales a lo largo de las calles de la ciudad universitaria.

¿Quién es Amaro Pargo?

Amaro Pargo era un corsario y comerciante español, nacido en San Cristóbal de La Laguna, en torno al cuál hay una serie de leyendas que se han ido incrementando en los últimos años, gracias en parte a su aparición en superproducciones de videojuegos de gran calado internacional, y en numerosas novelas.

Era propietario de numerosas tierras en Tenerife que realizó numerosas donaciones a la gente pobre de la isla y era un gran comerciante entre el Océano Atlántico y el Caribe.

Una ruta gastronómica especial

Sin duda, esta ruta gastronómica ha añadido un toque de originalidad para destacarse de las ya numerosas rutas gastronómicas que se celebran en las distintas localidades de las islas, con el componente de gamificación de la ruta para descubrir el «tesoro» escondido, así como una ambientación en épocas anteriores y la teatralización de las calles de la ya de por si emblemática ciudad.